中国十大名茶产地介绍docx
中国十大名茶产地介绍docx1、西湖龙井JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条 形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于 叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲 珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感 不光滑。
2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一 芽一叶,JN江南体育最新官网入口,-7万个芽头JN江南体育, 芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为 一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。
3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、 直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽 一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4、君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成, 芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜JN江南体育最新官网入口,茶色 浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下 沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银 针不能竖立。
5、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、 匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金;色泽嫩绿油润, 香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵, 厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
6JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整, 带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称背, 内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈
艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄 色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡JN江南体育,欠韵味,色泽枯暗。
7、祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,- ,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素, 味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一 芽一叶初展,形似雀舌,长2 — ,外形条索紧细、卷曲, 毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶 底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
9、铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多 呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金 黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿 红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗, 无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
10、六安瓜片,。其外形平 展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子, 内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道 较苦,色比较黄。
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,万紫千红JN江南体育,竞相争艳, 犹如春天的百花园,使万里山河分外妖烧。中国名茶就是在浩如烟 海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高 的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。
武夷岩茶产于福建祟安武夷山,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水 金龟四大名极,产品统称“奇种”,是有名的乌龙茶。