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JN江南体育泡茶的步骤泡茶的基本步骤有哪些

  JN江南体育泡茶的步骤泡茶的基本步骤有哪些饮茶是我们生活中调节心情、放松的一种方式,整个泡茶的过程也不仅仅只是在杯中倒入热水,把茶叶泡出茶汤,在茶艺茶道中,掌握争取的泡茶方式才是饮茶的真谛,那么泡茶的步骤是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

JN江南体育泡茶的步骤泡茶的基本步骤有哪些(图1)

  泡茶饮用时,第一步要做的就是准备所有茶具,具体包括紫砂壶、白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、滤网、茶巾、茶夹、杯托等配套的茶具,正式冲泡前,首先烧一壶热水,水烧开后从上至下冲淋所有茶具,用茶夹依次夹取品茗杯冲洗,以免烫伤。

JN江南体育泡茶的步骤泡茶的基本步骤有哪些(图2)

  用茶则或是茶匙从茶叶观众取出干茶叶,先把茶叶放在茶荷中让客人观看茶叶的形状,嗅闻干茶叶的香气,可以用茶夹根据茶叶的大小和形态分类,有利于茶叶在冲泡期间轻易泡出茶汤的滋味,需要注意的一点是,泡多少茶,取多少。

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  赏茶后用茶则把茶叶拨入冲烫好的茶具,整个投茶的动作一定要轻,避免把茶叶拨出茶具外,茶叶完全投入茶具就能进行洗茶,烧开的水沿着茶具的边缘注入,注水量不用过多,能浸润茶叶即可,等待3-5秒倒出茶汤完成洗茶。

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  茶叶清洗完毕就能正式泡茶,采用凤凰三点头的手法向茶具中注入烧开的热水,这是茶艺茶道中向宾客点头致意的动作,同时也能增加泡茶的艺术性,期间把茶壶下倾上提三次,注满水盖上盖子等待10-15秒就能出汤饮用。

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  冲泡好的茶汤要先透过滤网倒入公道杯,然后从公道杯向品茗杯中倒入七分满的茶汤,倒茶后双手捧起品茗杯敬茶,此时客人会行叩手礼表示谢意,饮茶前要嗅闻茶汤、观茶色,随后将茶汤饮入口中,等待饮茶结束后把所有茶具清理干净。

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