JN江南体育神秘茶山如何重塑？

　　JN江南体育神秘茶山如何重塑？作为中俄万里茶道的重要茶源地，“宜红茶”曾从五峰出发，漂洋过海，誉满世界JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，演绎了一片茶叶的商旅传奇。

　　“身在大山，心向大海。” 在五峰全县上下思想破冰的强劲势能中，这片传奇的茶叶，能否再次成功突围，既为青山绿水添彩，也为乡村振兴开路？

　　全县茶叶总面积22.1万亩，12万茶农，占到农村人口七成。2022年全县茶叶产量2.75万吨，农业产值11.43亿元JN江南体育最新官网入口，茶农人均收入超过8500元，是“绿水青山就是金山银山”的生动注脚。

　　“也就辛苦这几天，夏天来了茶叶就不值钱了。”胡士兵说，一年的主要收入就靠这一季春茶，所以要抓紧采摘，能多摘一点就多一份收入。

　　“全县200多家茶企，大部分只忙一季春茶。”五峰农业农村局局长肖华说，一两春茶一两金，长期以来，一季春茶占到全年总收入的七成。

　　作为五峰的茶企龙头，采花茶业公司投资2亿元兴建采花茶业科技园JN江南体育，设立茶叶研发中心，成为省级专精特新“小巨人”企业，彻底颠覆了作坊式的生产模式，实现从手工到机制、从凭感觉鉴定品质到量化统一标准的跨越，也构建起全县茶企“1+N”的发展格局。

　　近年来，全国茶叶产量明显增长，各类区域公共品牌也集中爆发，五峰面临传统高端茶叶消费需求走向低迷、成本不断递增的双重压力。

　　同时，中国新式茶饮行业崛起。奶茶、冲饮、冷萃罐装，成为青年群体社交场合的新选择，也为茶产业打开了一条新赛道。

　　市场的呼唤，让食品界的头部企业安琪集团和采花茶业站到一起，共同成立了安琪采花茶品科技有限公司。安琪利用自身先进的生物提取科技为宜昌茶产业创新升级发力，专门加工、销售面向国际市场的速溶茶粉。

　　位于采花茶业科技园的这家新公司，外观和普通企业并没有区别，但内部装置的却是拉满科技感的各种精密仪器和罐体，更像是一家生物实验室。

　　2022年2月8日，第一条速溶茶加工生产线在五峰建成投产。一筐筐绿茶“走上”生产线，通过微压提取、生物酶解、膜分子过滤、反渗透浓缩等“生物旅程”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，变身色、香、味俱佳的红茶速溶茶粉，开创了以绿茶为原料生产高品质速溶红茶的技术先河。项目可实现年产量3000吨高品质速溶茶，消化夏秋干茶资源1.5万吨，为茶农增收约1.2亿元。

　　“这是宜昌市把每一片茶叶‘吃干榨尽’，茶产业强链补链延链的一次新尝试。”肖华透露，未来还将推出茶香皂、茶饼干等产品，五峰已从过去单一的采花毛尖绿茶发展到宜红茶、速溶茶、保健茶、茶食品一主四辅的产品格局。

　　4月16日，渔洋关镇汉马池村，常乐茶业的茶园里一群游客正在体验采摘茶叶。稍后，他们将自己采摘到的鲜叶拿到茶园旁手工茶体验馆，在师傅指导下亲手制作成新茶。

　　在五峰200多家茶企构成的“1+N”格局中，常乐茶业是“N”中少数几家产值过千万元的龙头茶企之一，业务涉及茶叶种植JN江南体育最新官网入口、红茶、绿茶生产销售等板块，拥有星岩坪、采花台、傅家堰3个分厂和4家自营门店，年产值近亿元。

　　董事长沈小波是土生土长的五峰“80后”新农人，在业内已浸淫20多年。他说，茶产业如果绑缚在单一农产品上，企业不可能走远。

　　2021年春，疫情尚在反复的情况下，沈小波果断出手，选址汉马池村，投资6000万元建设“三产融合基地”，企业向智能化、数字化迭代的同时，还正式开启茶旅这个新业务板块。赶在今年春茶开园，常乐茶业两条新建自动生产线正式投产。

　　“杀青、揉捻、干燥等关键工艺以前全凭师傅的经验感知。”公司副总唐津洲说，新生产线按照大数据事先分析得出的相关参数，利用智能控制进行高精度模拟，这样的标准化加工，更容易掌控茶叶的品质。

　　按照县委、县政府“以茶带文，以茶带旅，文旅促茶”的要求，常乐茶业配套建设了木屋风情的手工茶制作体验馆、茶道茶艺馆、露天茶室、精品民宿等。沈小波还订了一个“小目标”，利用这些新业态，今年力争收入突破100万元。

　　“这就是在茶旅融合中出现的‘茶庄园’。” 肖华介绍，目前五峰已经有5家茶企建设有像常乐茶业这样的“茶庄园”。在这里，游客坐拥群山，煮山泉、烹香茗、欣赏茶艺、体验古法制茶工艺，全面感受古老而新鲜的茶文化。

　　汉马池村另一家龙头茶叶企业汲明茶业，在351国道旁也修建了一座古色古香的茶旅驿站。搭乘一辆辆旅游大巴到来的游客们，一边品茶，一边听着茶文化，一边欣赏着茶园风景，至今已接待了5000余人次。

　　北纬30度，是舒适旅行的理想地带，也是最适宜茶叶生长的纬度。五峰正好也在这条线上。云遮雾罩的高山深谷、古韵悠悠的古茶道，平添了五峰更多的神秘气息和传奇色彩，引人探究。

　　毋庸置疑庸，茶资源JN江南体育、茶文化是五峰手中一张绝顶好牌。县主要领导坦承，长期以来，五峰茶产业面临着思想观念不够新、茶业品牌不够响、生产加工不够优、文化底蕴不够厚等问题。因此，五峰正以茶促旅，以旅塑茶，推动“茶旅文体康”融合发展，努力作答茶产业转型升级的重要命题。

　　行走那些湮灭在荒荆之中的“万里古茶道”，仿佛能够看到昔日南来北往的茶商，艰难奔走在苍茫的大山深处，历尽千辛万苦将“生命之饮”运往边疆游牧民族，并且沿着古丝绸之路前往更遥远的西亚和俄罗斯。

　　历史虽已走远JN江南体育，但古茶道至今仍在。一个个遗产点是五峰茶文化的浓缩与历史的见证。一个投资8亿元的“云上五峰”茶旅融合项目，利用空中索道、茶山步道等，将采花茶业科技园和青岗岭茶园连接，融古茶道汉阳桥、宜红茶工业遗址等古茶道遗存于一体，打造茶文化度假地。

　　随着一个个集基地、加工、体验、休闲、观光、购物、文化为一体的茶旅小镇、茶庄园陆续建成，打造茶文化深度体验旅游目的地已见成效，茶旅无疑将成为带动五峰旅游业和茶产业发展新的增长点。

　　“持续做优茶品质、做大茶产业、做深茶文化、做强茶品牌”，五峰县委李伦华说，这是“五峰茶”香天下，谱写秀美五峰新篇章的必由之路。