中国茶道今剩茶艺 探访日本如何流行成茶文化
中国茶道今剩茶艺 探访日本如何流行成茶文化“日本的茶道,除了是一种仪式外,还加入了佛学禅宗的味道,品茶时很少口头交流,更多是思想上的交流”
作为国际交流生,我们当时上了一些专业课,茶道就是其中之一。日本的茶道,规程特别繁琐,我一共学了8节课,仅折方巾就学了一节课。
日本茶道很讲究品茶的场所,一般都是几个好朋友在茶室内进行。主持人也不是随便谁都可以的,需要经过严格地培训,动作要规范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。上面所说的方巾,其实就是泡茶时用来扶一下的,要求特别严格,整个程序之复杂,可见一斑。
主持茶道时JN江南体育,茶师要按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。每一步骤都有严格的规定,比如舀茶的手柄,连手放在柄的哪一个位置都有规定。泡茶时要扶一下碗,拿的姿势也有规定的动作,就连碗要放在客人的哪一边、茶室的哪个位置,都有严格的规定。递茶给客人时,要注意转三圈,将有花纹的一面递给客人JN江南体育。
日本的茶道,除了是一种仪式外,还是思想上的交流,融入了佛教思想。他们提倡“以心传心”,把我的思想装进杯子里,传递给你。加入了佛学禅宗的味道,品茶期间,主持人和宾客很少口头交流,更多的是思想上的交流。比如,日本有一个年度汉字,如果评选出来的是“美”,下一次茶道的主题可能就是“美”。当天茶道时,我泡杯茶给你,你可能觉得我泡茶的姿势很美,另一个人可能觉得我泡的茶味道很美,思想上在品味“美”。