茶道的简要步骤

　　茶道的简要步骤第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯JN江南体育，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

　　将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。

　　首先点火煮水，将沸ห้องสมุดไป่ตู้倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。

　　沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，之后盖沫将溢出壶顶的泡沫刮去——“春风拂面”。

　　工具：茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池茶海、茶洗、茶杯品茗杯、功道杯、闻香杯、茶针、茶勺、茶夹

　　茶壶紫砂壶，是泡茶的咯;随手泡，是煮水的;茶盘，是沏茶时用来放茶杯的。茶托，是客人面前用来放茶杯的;茶池，是放在茶盘下面用来放洗杯的废水;茶洗，是一个大碗，用来洗茶杯的;品茗杯，是用来喝茶用的;功道杯，是在斟茶前，要把茶水从茶壶倒入公道杯，之后才倒入品茗杯的。闻香杯，是用来暖手和闻茶香的;茶针，用来通壶嘴;茶勺，是用来装茶叶的;茶夹，就是用来夹住茶杯，进行洗茶杯等工作。

　　将茶倒入品茗杯将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转。，轻嗅闻香杯中的余香。

　　最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯大指和二指捏杯两端，中指托杯底，分三口轻啜慢饮。——“三龙护鼎”。

　　茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、七睡起JN江南体育、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵JN江南体育、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。