我国茶叶4大产区在哪里?其出产的茶叶分别是什么?
我国茶叶4大产区在哪里?其出产的茶叶分别是什么?江南茶区的区域范围在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江JN江南体育、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地。
江南茶区大多处于低丘、低山地区,也有海拔在1000米以上的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上属于带季风气候,南部则属于南带季风气候;整个茶区气候温暖,四季分明,年平均降水量达1000-1400毫米,以春季为多。但晚霜和北方寒流会对江南茶区的北部带来危害JN江南体育,
江北茶区的区域范围位于长江以北,秦岭淮河以南及山东沂河以东部分地区,包括甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部和湖北北部、安徽北部、江苏北部,是我国最北的茶区。
江北茶区地形较复杂,降水量偏少,一般年降水量在1000毫升以下,个别地方更少。整个茶区四季降水不均,夏季多而冬季少,土壤多为黄棕土,部分茶区为棕壤。与茶区相比,江北茶区气温低,积温少JN江南体育,茶树新梢生长期短,年平均极端低气温-10℃左右,个别地区可达-15℃,容易造成茶树严重冻害,因此必须采取防冻措施。
江北茶区的茶树品种主要是抗寒性较强的灌木型中叶种和小叶种,如信阳群体种、紫阳种、祁门种、黄山种、龙井系列品种等。生产的茶类品种主要为绿茶,如
华南茶区的区域范围主要包括福建大樟溪JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江JN江南体育最新官网入口、红水河,云南南盘江、
华南茶区的水热资源丰富,高温多湿,整个茶区年平均气温19-22℃,全年平均降水量可达1500毫米,但冬季降水量偏低,容易形成旱季。部分被森林覆盖下的
,土壤肥沃,有机质含量高,很适合茶树的生长,全区大多为赤红壤,部分为黄壤。近年来,不少地区由于植被破坏,使土壤理化性状不断趋于恶化。
华南茶区的茶树品种资源极其丰富,主要为乔木型和灌木型,中小叶类品种也有分布,如海南大叶种、
西南茶区的区域范围包括米仑山及大巴山以南、红水河、南盘江、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东,包括云南中北部、四川JN江南体育最新官网入口、重庆、贵州及东南部。西南茶区是我国最古老的茶区,是茶树的原产地。
西南茶区地形复杂,地势较高,大部分茶区分布在海拔500米以上的高原,属于高原茶区,也有部分茶区分布在盆地。整个茶区土壤类型较多,在云南中北部多为赤红壤、山地红壤和棕壤,重庆、四川、贵州及东南部则以黄壤为主。西南茶区各地气候变化大,年平均气温15-18℃,年降水量大多在1000毫米以上,雾多,对茶树的生长十分有利JN江南体育。
西南茶区的茶树品种资源十分丰富,栽培的茶树也多,乔木型大叶种和小乔木型、灌木型中小叶品种都有,如南江大叶种、崇庆枇杷茶、早白尖5号、十里香等。生产的茶类品种有绿茶、红茶、
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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