JN江南体育碧螺春产地
JN江南体育碧螺春产地碧螺春的原产地位于洞庭东山以及洞庭西山,即是我国江苏省苏州市吴中区的金庭镇和东山镇。洞庭碧螺春因为产地纯正、茶种佳、工艺好、有独有的花果香气,所以品质正宗优良。正宗碧螺春的特点为茶叶深碧色,茶汤也是清澈的碧绿色,还有特殊的搓团显毫工艺使其卷曲如螺,另外需春季采摘,其中以明前碧螺春最佳。
碧螺春的原产地位于洞庭东山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主产区是江苏省苏州市吴中区的金庭镇和东山镇,此地生产的碧螺春最为正宗。虽然在江苏省其他地区也生产有碧螺春,但是都没有洞庭碧螺春所独有的花果香气。
颜色碧绿:碧螺春是绿茶的一种,优质的碧螺春不仅茶叶的颜色为深碧色,冲泡后的茶汤也可呈现出清澈的碧绿色。
卷曲如螺:碧螺春在制作工艺中有一道独特的工艺叫做搓团显毫,就是将茶叶揉捻卷曲,成团如螺,这样不仅制成独特的外形,还使碧螺春的茸毫显露出来。
春季采摘:高级的碧螺春需要采摘一芽一叶的鲜茶制作JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,因此以早采摘的嫩芽嫩叶为宜。碧螺春采摘从每年的春分开始,一直到谷雨结束。其中清明前采摘的明前碧螺春为碧螺春中的佳品。
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