JN江南体育春天融在这一盏茶里……
JN江南体育春天融在这一盏茶里……春风带来茶香,每年的这个季节,茶,用一种诗意的氛围,将人代入一种风雅的意境,喝着,喝着,心中的春天便来了。在太湖之畔的碧螺春之乡——苏州东山,这里不仅有喝茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,更有制茶、研茶、用茶……这个春天,关于“茶”的故事,我们一起来听一听。
山花烂漫,鸟鸣婉转,满山的滴翠绿意,掩映着采茶人专注的神情。三月的茶山,蒸腾着茶乡独有的气息。这其中,还有另一群人在忙碌,那便是来自南京农业大学的青年学子们。他们正在对东山的茶树资源进行普查,实地观测确定树型、树姿、叶面积、叶形、叶色等形态学性,全面了解东山茶叶品种。据了解,调研结束后,学生们还将制作“东山地区茶树品种资源检索表”,用专业知识挑选出更优良的品种JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,进一步提升东山茶叶品质,带动茶农增收。
晨来采茶、午间拣茶、入夜炒茶,茶叶的制作必须争分夺秒。走进太湖村的茶叶加工场地,一阵茶香扑面而来。由于连日来气温不断上涨,为了抢抓时节制作碧螺春茶,几十位太湖村村民正在一刻不停地进行茶叶拣剔工作。东山镇社保中心牵头,太湖村委会与东山御封茶厂合作,由太湖村提供场所,整合村里的剩余和闲散劳动力资源,共提供灵活岗位70余个,为茶厂挑拣青叶。小小茶叶吹来阵阵春风,助推太湖村渔民上岸开启新生活。
为保护好“洞庭山碧螺春”原产地品牌这块光荣的“金字招牌”,近期,东山镇相关部门对外地茶叶流入本地市场的行为进行严格监管,把好品牌保护“入口关”。镇综合行政执法局在环太湖大道、东山大道、滨湖大道卡口设置检查站点,对进入东山的货运车辆执行检查。截至今日,各部门共联合出动人次537人,检验卡车、货运车等334辆。
自三月下旬开始,市场监管局东山分局开始对全镇21家茶叶生产企业以原辅料进货情况、索证索票、进销台账记录JN江南体育、标签标识等为重点检查内容,进行全覆盖监督检查,进一步规范茶企生产经营行为,倡导诚信经营JN江南体育最新官网入口。
林深水美茶飘香,茶季的东山吸引了不少媒体前来采风,他们以碧螺春为线索,将“大美东山、幸福东山”装进镜头,为三月的东山带来了不少“点击率”。专题报道、现场采访、短视频、直播……镜头下的东山,或是仙气飘飘,或是生机盎然,而碧螺春也在镜头里展现得“色香味”俱全。同时JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,传统媒体和新媒体的不间断“引流”也为碧螺春拓宽了销售渠道,茶农们在全媒体时代尝到了流量“红利”。
好山好水出好茶,一芽一叶溢茶香。为了让更多的爱茶之人“闻香而来”,上周末,东山镇相关负责人、合作社代表、非遗传承人等共赴上海,参与了2021苏州吴中太湖文化旅游节暨洞庭山碧螺春茶文化节开幕式。现场,制茶大师亲自上阵表演炒茶,上下腾挪的双手将茶乡火热的氛围带到上海。其他工作人员也热情推介相关文旅产品,邀请海内外游客共赴东山,成为“风景里的人”。
3月21日,东山镇多位青年炒茶能手参与了江苏省茶叶加工职业技能竞赛暨“苏州银行杯”洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛JN江南体育,其中东山镇孙政、宋彧、邱晓庭等人表现出色,用“铁砂掌”展示了东山“茶二代”们的匠心与信念JN江南体育。
为了培养更多的“茶二代”,让小朋友们从小就爱上这片土地里长出来的茶香,近期,东山中心小学附属幼儿园开设了一堂特殊的“实践课”,小朋友们走进茶园,在老师和茶农的带领下了解茶树生长环境,体验采摘茶叶。“小茶农”们在茶园里看春景、采春茶,在实践中打开了与春天最好的交流方式,更加深了对家乡的了解JN江南体育最新官网入口。流传千年的茶文化如根系一般盘根错节地生长于东山的泥土里,春雨一来,便长出了新芽,也许不久,茶文化便会不知不觉地流淌在孩子们的身体中,伴随他们的成长。
一缕新茶的幽香JN江南体育最新官网入口,种出了东山人的幸福;一片茶叶的旅程,描绘出小镇的无限风光。这首关于洞庭山碧螺春的协奏曲也将从春天续写至一年四季。(庄亚晨)