茶道六君子:茶勺、茶漏、量茶针你了解多少?
茶道六君子:茶勺、茶漏、量茶针你了解多少?茶道六君子包含茶筒、茶夹JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶匙、茶勺、茶漏JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶针,茶筒的作用类似笔筒,起到收纳其他茶具的作用;茶夹主要用来夹洗茶杯,防止烫手;茶匙主要用来将茶叶拨入泡茶器具之中;茶勺主要用来量取茶叶;茶针的作用为疏通茶壶;茶漏用来固定茶具。
茶筒,它不是用来盛放茶叶的,而是用来盛放茶艺用品的,像茶匙、茶针JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶漏、茶夹、茶则等都可以拢入茶筒中,方便整理。
茶匙,主要用来将茶叶从茶则或者茶荷拨入茶壶中JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,所以也被称为茶拨;或者在冲泡了茶叶之后,变得肥大的茶叶堵塞壶口时,用手挖茶不方便不卫生JN江南体育,也用茶匙将废茶叶挖取出来,所以也有人称其为渣匙。
茶则一般用来盛放干茶之外,小一些的用来支撑勺子一样的器具,称之为茶勺,用来取茶JN江南体育最新官网入口、量茶JN江南体育,也就是衡量茶叶的用量,确保投茶量。
比如用110毫升的白瓷盖碗泡白茶,投茶量5克足以JN江南体育最新官网入口,这时候就需要用茶则JN江南体育,而铁观音等颗粒状的茶叶,可以使用茶勺来量取JN江南体育最新官网入口。
茶漏与茶滤也是容易让人产生误会的两个茶艺用品。特别是刚接触茶具的人,常常容易将二者搞混。茶漏主要是置茶时放在壶口上,扩大壶口面积,以方便导茶入壶,防止茶叶掉落壶外所用。它没有滤网。
又称茶筷,主要有两个功用,一是将茶渣从茶壶中挟出,二是用来挟着茶杯洗杯,防止将手烫伤又清洁卫生。
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