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茶的八句口诀泡茶的八个步骤

  茶的八句口诀泡茶的八个步骤各个茶叶的茶性不同,香气JN江南体育最新官网入口、滋味各有特色,但不论是哪一种茶叶,都适用于泡茶的八句口诀步骤:孔雀开屏、温杯涤器、鉴赏佳茗下面饮茶人网以茶为例,介绍一下泡茶的八个步骤。

茶的八句口诀泡茶的八个步骤(图1)

  展示茶具:茶盘,随手泡,茶道组,茶叶罐,赏茶荷,茶巾,主泡器具为盖碗,盖碗又称三才杯,杯盖为天,杯身为人,杯托为地,寓意天地人三才合一。

  温杯:茶是至清至洁之物,天涵之,地载之JN江南体育,人育之。所以,茶叶又有草中英,瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶JN江南体育,是为了保持茶性的自然和真实,也表示对客人的尊敬。

茶的八句口诀泡茶的八个步骤(图2)

  赏茶:中国是世界茶叶的起源地JN江南体育最新官网入口,拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产自四川峨眉山的优质茶碧潭飘雪。茶芽细嫩,香气悠长。所谓茶引花香,花益茶味。花香与茶韵交融,相得益彰。

  润茶摇香:盖碗又称三才碗,所谓三才化育甘露美,而浸润茶叶,宜缓,宜柔,宜静,润物无声,使茶充分吸收水分和热气,孕育茶味、花香,蓄势待发。

茶的八句口诀泡茶的八个步骤(图3)

  冲泡:采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶,是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美,似行云飘散,留连于青山绿水间;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。

  茶的芳香随热气袅袅升起。茶艺是生活的艺术,也是人生的艺术。冲泡茶叶的过程能够让人们学会以自己创造的美来服务他人,尊重他人。

  奉茶:双手将茶碗举至眉宇间,再由胸前缓缓奉茶给宾客,称为举案齐眉,相敬如宾。寓意我们发自内的祝福JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,已融注在香醇的茶汤之中,请您细细品尝。

茶的八句口诀泡茶的八个步骤(图4)

  品饮:品饮花茶,讲究,闻香、细啜、慢咽、多回味。轻轻提起杯盖,缕缕清香沁人心脾。所谓“未尝甘露味,先闻圣妙香”。

  轻轻拨动茶汤,从杯和盖的缝隙间小口吸入茶汤,让茶汤在口中流转,徐徐咽下,茶味花香别有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。

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