JN江南体育最新官网入口茶业传播起源于云南 凤庆现存树龄最长古茶树群

　　JN江南体育最新官网入口茶业传播起源于云南 凤庆现存树龄最长古茶树群讯（记者 袁征一方）树龄最长的古茶树群在哪里？据了解，云南凤庆境内现存有世界上树龄最长的古茶树博物群JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育JN江南体育，凤庆茶后即位于古茶树博物林中。人类对于茶的使用迄今已有6000至7000年历史，中国在茶业上的贡献JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育，在于最早发现这种植物并加以利用JN江南体育，进而把它发展成为独特的茶文化。

　　据了解，茶树起源于云南地区JN江南体育，传到各地后根据当地的生长环境进行了不同程度的改进，以适应种植；而制茶技术、茶叶贸易等茶业的兴起则开始在巴蜀地区。

　　茶业于先秦北汉时期向北推进，秦统一巴蜀后民间开始流行饮茶，成都一带西汉时不仅饮茶成风JN江南体育，而且出现了专门用具JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。当时茶叶已经商品化，出现了如“武阳”一类的茶叶市场。

　　三国西晋传至长江中游JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、华中地区JN江南体育，西晋时长江中游茶业和荆汉地区茶业有了比较明显的发展JN江南体育，逐步取代了巴蜀独冠的位置JN江南体育。

　　东晋南朝传至长江下游和东南沿海JN江南体育，我国东南植茶，由浙西进而扩展到了现今温州JN江南体育、宁波沿海一线JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。东晋和南朝时，长江下游宜兴一带的茶业JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育，也日益兴旺起来，到了唐代JN江南体育，更成为中国茶叶的生产和技术中心。

　　宋朝茶业重心南移，主要原因是气候变化——江南早春茶树因气温降低JN江南体育，发芽时间推迟，不能保证茶叶在清明前运到京都JN江南体育。而福建气候较暖，贡茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、建安茶的采制对制茶工艺的要求精益求精，名声越来越大，成为团茶JN江南体育、饼茶制作的主要技术中心。由此，建安也带动了闵南和岭南茶区的崛起和发展。

　　唐代中期，日本高僧最澄回国时，带去茶种，种植于日本近江。后来另一日僧南浦昭明在径山寺学得径山茶宴JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、斗茶等茶习，带回日本。在此基础上，日本逐渐形成了自己的茶道。

　　印度主要出口红碎茶，其茶种源于中国的福建。印度本土也有野生茶树，但是没有得到认识和使用JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。最有名的红碎茶产地阿萨姆JN江南体育，在1835年由中国引进茶种进行种植，印度最初的种茶制茶方法是由中国专家进行指导的，其中包括小种红茶的生产技术。