JN江南体育2023年信阳毛尖茶传统手工炒制技能竞赛举行

　　JN江南体育2023年信阳毛尖茶传统手工炒制技能竞赛举行4月21日，2023年信阳毛尖茶传统手工炒制技能竞赛在浉河区稳臻茶坊举行JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。信阳市政协贾作平出席开赛仪式并观摩比赛JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　开赛前JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，相关领导为信阳市第六批手工制茶类非遗代表性传承人颁发证书，为护航信阳毛尖国家地理标志产品保护示范区检察创新实践基地揭牌。比赛现场，全市主要产茶县区的30名选手轮番“上阵”，炒锅中鲜叶散发茶香。评委们全程观赛JN江南体育，对选手炒茶过程中现场实操JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、制茶率和感官评审等进行综合评定。

　　此次竞赛设一等奖1名JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、二等奖3名、三等奖6名JN江南体育，并颁发证书JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。对一等奖选手推荐由市总工会授予“信阳市五一劳动奖章”；对一等奖、二等奖选手由市人社局授予“信阳市技术能手”称号；对一等奖JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、二等奖、三等奖选手由市茶叶协会授予“信阳市制茶大师”称号JN江南体育最新官网入口，由市文广旅局纳入“信阳毛尖非物质文化遗产传承人人才库”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　据悉，信阳毛尖茶传统手工炒制技艺已有100多年历史JN江南体育，竞赛旨在提高信阳毛尖茶传统手工炒制加工技术水平JN江南体育最新官网入口，培育和选拔一批信阳毛尖制茶大师和非物质文化遗产传承人，高质量推进“人人持证、技能河南”建设工作JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

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