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JN江南体育最新官网入口中国茶道中国茶道基础知识docx茶,这个贯穿了中华民族历史的饮品,早已融入大家的日常生活,那么你们知道中国它有哪些基础的知识吗?下面是X精心为你整理的中国茶道基础知识,一起来看看。
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬.“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组JN江南体育最新官网入口,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯JN江南体育,使每个人全部能品到色、香、味一致的茶。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请贵宾赏茶JN江南体育JN江南体育最新官网入口,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。中国茶道基础知识:中国茶道分类
法门寺出土的金质茶具JN江南体育,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末JN江南体育,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,品茗时和茶叶一起喝下,因此又叫“吃茶”。
古代文人雅士各携带茶和水,经过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一个品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目标是品尝,尤其是要吸掉茶面上的汤花,最终斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最终胜利。
清代至今一些地域流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。以后在安徽祁门地域也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶JN江南体育最新官网入口,有自煎自品和待客两种,尤其是待客,更为讲究。中国茶道基础知识:中国茶道要素
茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、营造尤其讲究,意在经过环境来陶冶、净化人的心灵,因此需要一个和茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随便的,而是经过精心的选择或营造。茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。茶室包含室外环境和室内环境,茶室的室外环境是指茶室的庭院,茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。总而言之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心JN江南体育,熏陶德化。
茶道活动是要遵照一定的礼法进行JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,礼既礼貌、礼节、礼仪,法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者JN江南体育,其碗数三,次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗。至七,行五碗。若六人以下,不