JN江南体育河南这杯“茶”独具魅力过去谈生意都在酒桌上现在都在茶台上以茶会友在河

　　JN江南体育河南这杯“茶”独具魅力过去谈生意都在酒桌上现在都在茶台上以茶会友在河南已成风尚人们向来知道，河南人性格豪爽，擅长饮酒，却不知河南人更爱喝茶。无论是政府官员，还是普通百姓，无论是文人雅士，还是市井商人，都离不开一杯茶的滋润。一方水土，一方文化，长期以来，茶文化在河南“发酵”形成独特的风格，并在中国茶文化中占据举足轻重的地位。

　　中国是茶的故乡，中国人饮茶始于神农时代。“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”这里的“荼”就是茶的别称。历史的早期，茶用来做药；西汉时期，道家学派吴理真开始种植茶叶，茶叶进入少量种植阶段；从唐代到清朝初期，茶叶进入大量发展阶段，茶的烹饮方法，也先后经历了煮茶法、煎茶法、点茶法和撮泡法。在漫长的历史发展中，茶文化成为中国传统文化重要的组成部分，融入了禅和道的智慧，也带动了茶艺、茶道、茶具、茶服等相关文化的延深及产业的发展。

　　“我过去谈生意都是在酒桌上，现在谈生意都是在茶台上。”在郑州做生意的刘老板表示，如今茶文化已成为企业家社交聊天的重要话题，以茶待客，在河南已经成为一种风尚。

　　不了解茶的人JN江南体育最新官网入口，总以为河南缺少茶文化，实则不然。三国时期，南阳人诸葛亮被奉为普洱茶的“茶祖”；唐朝时期，都城洛阳饮茶风靡，河南老乡卢仝（被世人尊称为“茶仙”），他的《七碗茶歌》更是千古绝唱。到了北宋，都城开封，斗茶流行，饮茶方式由唐代的煎茶法演变成点茶法，出现了“戏百茶”的技艺。

　　作为河南茶的代表，信阳毛尖历来为人称道。茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。1958年，信阳毛尖被评为全国十大名茶之一。如此种种，都是河南茶文化博大精深的证明。

　　说到河南茶文化的特点，莫道茶艺培训创始人谈书畅总结道，河南人不挑茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，不排斥外地茶，河南茶文化具有根基深厚，口感综合，包容性强的特征。

　　经过十几年的飞速发展，河南茶产业已基本确立了“南茶北销，横贯东西”的茶叶枢纽及中转地位。这种承接南北、贯穿东西的区位优势，使得郑州成为全国各茶区茶商蜂拥而至的地方。据了解，仅郑州就有30多家茶叶市场，产业集聚效应凸显，为茶叶流通提供了渠道便利JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，推动了茶产业规模的扩大，刺激了消费市场的扩容JN江南体育最新官网入口。

　　茶文化的发扬和传播需要载体，而茶城是最好的媒介。以凤凰茶城为代表的第三代综合茶城商户众多JN江南体育最新官网入口、藏茶丰富，冷暖中央空调硬件设施齐全JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，商场室内温度四季如春非常有利于茶叶的存储与转化，成为茶香浓郁，茶文化氛围浓厚的地方。

　　为推广茶文化，凤凰茶城建立了茶文化博物馆，珍藏与茶相关的文物、茶艺术品，普及茶文化知识，让人们了解茶，爱上茶。凤凰茶城坚持茶文化与旅游资源结合，延伸茶文化内涵，打造文旅项目，并将斥资打造一条全国独有的茶文化步行街茶人星光大道。

　　此外，凤凰茶城还经常组织茶艺表演、茶文化品鉴活动，通过实际行动，让茶文化深入人心，引领着河南茶文化发展。