JN江南体育最新官网入口贡牌明前西湖龙井核心产区！一杯明前西湖龙井乾隆也羡慕不来

　　JN江南体育最新官网入口贡牌明前西湖龙井核心产区！一杯明前西湖龙井乾隆也羡慕不来的鲜！西湖龙井西湖龙井茶产自杭州西湖，以色绿、香郁JN江南体育最新官网入口、味甘、形美四绝闻名天下，迄今已有1300多年的历史，历来是茶中尊品JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、朝廷贡品和外事礼品，素有“百茶之首”JN江南体育最新官网入口、“绿茶皇后”之美誉。

　　西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井JN江南体育最新官网入口。其中以产自龙井村狮峰山的西湖龙井品质上乘，久负盛名。

　　这里气候温和JN江南体育最新官网入口，雨量充沛，光照漫射。东依西子湖JN江南体育，南频钱塘江，全区47.9平方公里土地，丘陵坡地占95%，3800亩龙井茶园，分布在林木茂盛的山丘坡地之中。

　　山势自西北想东南倾斜，缓缓伸向钱塘江和西子湖，西北部有北山、北高峰、天竺峰作为屏障，阻挡寒流的侵袭，南部手钱塘江湿润季风的调节JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，境内气候温和JN江南体育最新官网入口JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，雨量充沛，光照充足JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　年降雨量在1400毫米左右，年光照在1700小时以上，使龙井茶园在整体上处于“一堤杨柳占春风，柳外青山细雨中”的极好生态环境，西湖秀丽的湖光山色孕育出“贡”牌西湖龙井茶独特的品质。

　　目前JN江南体育最新官网入口，龙井茶归为“狮、龙JN江南体育、梅”三个品类，正宗西湖龙井茶至今仍属狮子峰一带，这是由自然环境所决定的。这里西北有高山挡住凛冽寒风，东南有南向开口的九溪谷地，南来的空气可以自然吹进，有独特的小气候，茶园经常生长在云雾中。

　　“为什么我们这边茶特别好，主要是因为土壤是白沙土。茶树的树根很不耐涝JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，它如果长在平地上、平坡上或者是黏土上，都长不好JN江南体育最新官网入口。而白沙土透气性很好JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，在山坡上渗水性也很好，再加上它的营养物质适合茶树生长JN江南体育最新官网入口，这些因素共同作用形成了品质上乘的西湖龙井。”

　　什么样的才是正宗的狮峰龙井呢？“贡牌”主打狮峰龙井，作为绿茶制作技艺（西湖龙井）非遗传承人的戚英杰介绍：

　　“真正优质的狮峰龙井，炒出来的茶叶并不是翠绿色的JN江南体育最新官网入口，而是色如糙米JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，黄中带绿的JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，干茶闻起来有一种清香味，喝起来又有点不一样，有点淡淡的豆香味JN江南体育，滋味很鲜爽JN江南体育，回味是很甘甜的。”

　　做狮峰龙井要分鲜叶分类分级、鲜叶摊放JN江南体育、鲜叶分筛、青锅、回潮JN江南体育最新官网入口、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头和归堆贮藏等十道工序JN江南体育最新官网入口，用的炒制工艺手法JN江南体育最新官网入口JN江南体育最新官网入口，分别是抓、抖JN江南体育最新官网入口、搭、拓JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、捺、推、扣、甩、磨、压等。