JN江南体育让“都匀毛尖”茶香飘全世界
JN江南体育让“都匀毛尖”茶香飘全世界都匀毛尖茶又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,色泽绿润JN江南体育最新官网入口,外形匀整JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,白毫显露,条索卷曲,香气清嫩持久JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,汤色清澈,回味甘甜,品质出众。虽然这些年,黔南州在都匀毛尖的品牌JN江南体育最新官网入口、种植JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、推广上下了很大功夫,也取得很大成效,但相比茅台酒JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、遵义烟及云南普洱、福建铁观音来说JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,都匀毛尖在全国市场上的影响力还有一定差距JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。在北方最大的茶叶集散地——北京马连道,云集了全国各地的名优茶叶,我省茶叶的名声并不响。少数几家经营“都匀毛尖”等品种的茶商,也都不是专营。经销商坦言,由于我省茶叶没有其他省的茶叶名气大,销售平平,2013年中国茶叶品牌价值评估中,被中国茶科所俞寿康教授誉为“茶中极品”的都匀毛尖竟不及西湖龙井的1/4。
好茶为什么没有市场影响力?第一是营销力度还有差距。都匀毛尖是我省的历史名茶,1915年与茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。1956年JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给主席,毛主席品尝后批复:“茶很好JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,可在山坡上多种些,此茶可叫毛尖茶”JN江南体育最新官网入口,都匀毛尖茶由此得名并名气大增。1982年被评为“中国十大名茶”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,2010年上海世博会被评为“世博十大名茶”JN江南体育,被誉为“绿茶皇后”。然而,这些丰厚的文化内涵并没有得到充分挖掘和传播,造成茶叶品牌在全国影响力不够JN江南体育。
第二是茶企实力上还有差距。中国茶叶流通协会公布的“2013年中国茶叶企业综合实力百强”排名中竟然没有一家贵州茶企,而不是茶叶种植大省的湖北,就有九家企业上榜JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。当福建、云南等茶业大省的茶企已经进入资本运作、上市融资的现代企业阶段时,我省大多数茶叶企业还停留在作坊式生产JN江南体育最新官网入口、商贩式销售的层次,产业亟待提升。黔南现代化的茶叶机械发展还比较缓慢,不仅对茶叶标准化提升缓慢,而且还成了都匀毛尖产业发展的瓶颈。
第三是人才和技术上还有差距。我省每年培养的茶业专业人才不足千人,而每个茶叶主产县需求量则在千人以上。在黔南种茶乡镇从事茶叶种植JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、管理的专业技术人员寥寥无几。而在日本JN江南体育,由于采用机械设备和生物技术JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,人均管护茶园10亩以上。而我省大部分茶园基本全靠人工,人均管护不足2亩,差距巨大JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
今年3月7日,习总在全国“”期间参加贵州代表团审议政府工作报告时JN江南体育最新官网入口,作出了“关于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示。省委、省会主任赵克志、省长陈敏尔为培育都匀毛尖茶品牌专门作出指示要求JN江南体育最新官网入口,省委、省政府高度重视,对提升和打造都匀毛尖茶品牌作出了安排部署。