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JN江南体育采茶春山上 茶香溢四方

  JN江南体育采茶春山上 茶香溢四方谷雨时节的清晨,信阳市浉河区陈家湾村的茶农们便早早地上了茶山,他们迎着朝霞,走进茶园,开始了忙碌而充实的一天。嫩绿的茶叶在阳光的照耀下泛着金光,这里的茶农们迎来了一年一度的采茶季JN江南体育。茶山上,茶农们熟练地采摘着那些娇嫩的芽尖,每一片鲜叶的采摘都蕴含着他们的辛勤与汗水。

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JN江南体育采茶春山上 茶香溢四方(图1)

  除了采摘标准严格之外,制茶过程也同样讲究。“信阳毛尖的制茶过程分为摊晾JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、筛选、杀青、揉捻、理条、干燥等多个环节JN江南体育最新官网入口。杀青是为了阻止茶叶的酶活性,保持茶叶的翠绿色泽;揉捻和理条则是为了形成信阳毛尖茶特有的细紧圆直的形状JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育。每一步都需要精准控制时间和温度,稍有不慎,便可能影响茶叶的品质。”信阳市广义茶叶有限公司经理左世虎一边均匀摊晾农户们刚采摘回来的鲜叶,一边说道。

  品茶更是一门艺术。在信阳市浉河区,品茶不仅仅是一种日常的生活习惯,更是一种文化的象征。“信阳毛尖最好用玻璃器具JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,因为玻璃杯通透性比较好;另外信阳毛尖做得比较精细,观赏性也比较好。”信阳市广义茶叶有限公司董事长李广义介绍了品鉴信阳毛尖的技巧JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育,“水要烧到100度,晾到90度或80度,信阳毛尖讲究光圆细直多白毫,泡在杯子里是汤青色绿、回味甘甜,泡好了之后静观3至5分钟即可品饮,没有3至5分钟它不会上汤上色上味JN江南体育JN江南体育最新官网入口。”

  信阳市浉河区从东周时期就已经开始种植、利用茶叶,在唐代,浉河区就已成为我国重要的产茶区,被列为全国官办的13个重点山场之一。信阳市浉河区凭借其优秀的自然生态环境,造就了信阳毛尖那独有的鲜爽口感和淡雅香气。此时,信阳毛尖不再单单是一种饮品,更是一种文化的载体,连接着历史与现代,自然与人文。

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  随着春天的脚步渐行渐远,浉河区的茶山上又将留下一季的茶香。信阳毛尖的故事JN江南体育,就像这不息的茶香JN江南体育,流传在每一个种茶人和品茶人的心中JN江南体育JN江南体育,讲述着这片土地的传奇。

JN江南体育采茶春山上 茶香溢四方(图3)

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