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JN江南体育最新官网入口让“中国茶”香飘世界北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识JN江南体育、技艺和实践。其体量堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”JN江南体育,共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和相关习俗。其中,我们广西也有两项入选其中,分别是六堡茶制作技艺和瑶族油茶习俗。
“中国茶”申遗成功,实在是一件激动人心的事。世界上有很多人喝茶,但最懂茶的民族JN江南体育,还是中华民族。中国是世界上最早饮用茶叶的国家,是茶的故乡,更是茶文化的起源之地。我国现存最早的中医医药典籍《神农本草经》记载,“神农尝百草JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,日遇七十毒,得荼(茶)而解之”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。考古证明,中国人饮茶史长达数千年。自古以来,我们采摘茶叶、制茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、喝茶,并衍生出历史悠久、博大精深的茶文化JN江南体育。
正所谓,开门七件事,柴米油盐酱醋茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。将茶与柴米油盐酱醋并列,读起来有一股诙谐之情的意趣,更充分展现出国人对茶的重视。作为茶的故乡JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶叶最重要的产地之一,中国茶叶也曾蜚声海外JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,甚至一度垄断世界茶叶市场,和瓷器、丝绸一样成为中国的代名词JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。然而近代以来,却遭遇印度JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、斯里兰卡等产地茶叶的挑战,竞争优势下滑,“中国茶”国际化的脚步放慢,茶文化的对外推广更是遭遇挑战,甚至在世界名茶榜上,都难争前列。当然,改革开放以来尤其是近年来,“中国茶”奋起直追JN江南体育,产销量在国际上遥遥领先,但是也要承认,在品牌打造和精深加工上,还有很长的路要走。
所以,“中国茶”申遗成功,对我们扩大“中国茶”的国际影响力、打造民族品牌,乃至弘扬和对外输出传统悠久的“中国茶”文化,都有着非同寻常的重要意义JN江南体育最新官网入口。
当然,话说回来JN江南体育,不谈宏观,将目光转回来,投注在我们爱茶、品茶的日常生活上,申遗成功这件事,同样意义非凡。唐代诗人卢仝有几句咏茶的诗流传至今JN江南体育JN江南体育最新官网入口,曰:一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。七碗吃不得也JN江南体育,唯觉两腋习习清风生。几句诗,尽展喝茶的妙处。对于好茶之人来说,茶是破除愁闷的灵药JN江南体育,也是日常相伴的“好友”,熬夜加班的时候一盏浓茶提神醒脑,亲友相聚时一碗浓醇油茶共品甘芳。要推进文化自信,正是要从茶文化这样的优秀传统文化中汲取精粹,丰富我们的日常生活与精神世界JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。让我们以申遗成功为契机,让“中国茶”香飘世界JN江南体育最新官网入口。