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JN江南体育最新官网入口茶乡轶事_散文_作家网清明前后，此时南方各地茶树吐绿，正是采茶制茶的好时节。天刚麻麻亮，“中国十大名茶之乡”的贵州都匀海拔
贵州产茶历史悠久，茶文化源远流长JN江南体育最新官网入口。名优茶产区，往往也是山水秀丽的风光胜地。作为一个土生土长的都匀人，我又想起了自己多年来与都匀毛尖茶结下的情缘。特别是22年前采访都匀老茶人，对外宣传报道都匀毛尖茶的往事便涌上心头，挥之不去。
人们都知道，作为中国十大名茶之一的都匀毛尖茶，是贵州省最著名的历史名茶。在贵州特产中，有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的美誉JN江南体育最新官网入口。早在明清时期即为朝廷贡茶。因茶叶外形紧细卷曲，形似鱼钩，色泽翠绿，白毫显露、肉质汤色清澈、香气清香持久、滋味醇厚回甘，深得明朝崇祯皇帝喜爱，并赐名“鱼钩茶”。到清朝乾隆年间已行销海外。1915年参加巴拿马万国博览会评比与贵州仁怀茅台酒一起获得金奖。1982年参加长沙全国名茶评审，被认定为中国名茶。1988年参加合肥全国名茶评比，被评为“全国十大名茶”。1993年获得国际抗衰老食品博览会金奖，被中国农科院茶叶研究所誉为“茶中极品”。我国著名茶叶专家庄晚芳教授特为都匀毛尖作诗云：“毛尖芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵!”
然而，现在有不少人还不知道都匀毛尖茶与中华人民共和国的缔造者主席曾有过一段鲜为人知的奇缘。
都匀毛尖茶是贵州历史名茶，原产于都匀边远山区的团山、黄河（即现小围寨办事处哨脚村）、高寨一带。这一带青山绿水，四季多雾且雨量充沛，很适宜茶树生长，茶叶品质好，是出佳茗的好地方。毛尖茶就分布于海拔1100米至1400米的高山峡谷之间或缓坡丘陵地带，终年云雾缭绕。得天独厚的气候环境造就茶树新梢的特性。而哨脚村是毛尖茶的祖籍地，《都匀县志稿》记载：“黄河大巢诸寨后山产茶最佳，四年巴拿马赛会曾得优奖，输销边粤各县，远近争购。谷雨前采者，曰雨前茶，最佳细者，曰毛尖茶”。
哨脚村距都匀市区8公里，是一个少数民族居聚区，给主席邮寄都匀毛尖茶的谭修楷老人家就世代居住、辛勤耕耘在这个山青水秀、鸟语花香的山寨里。2001年初，当时我还在都匀市小围寨镇（现小围寨办事处）文化站工作，当时，我和镇广播站的两位同志负责包当时的小围寨镇团山办事处哨脚村的相关工作。每个月，我们都要骑着摩托车下到村里去数次。
当年早春二月春暖花开的一天，在当时的村党支部谭昌平家吃饭时，他无意之中说起了村民谭修楷50年代给主席寄当地特产“鱼钩茶”的故事。我听后，感觉到这是一个非常有价值的历史故事。当时吃完饭后JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，便立即让谭带着我沿着崎岖的山路，到位于上寨村民组的谭修楷家去了解故事。于是，当时年已古稀的谭修楷老人，便兴致盎然地给我们讲起了他们当年几个村里的年轻人给毛主席寄茶叶的故事。
后来，我把这个故事写成3000余字的题为《毛主席曾为毛尖茶取名》的文章，发表在2001年2月23日的《都匀晚报》“周末特稿”第三版上，成为第一个向外界报道都匀茶农给毛主席邮寄茶叶撰写文章公开发表的作者。后来，这篇文章还在团中央主办的《中华儿女》等报刊上发表。
1956年春天，在全国各地，农村合作社运动迅速发展起来，各地在经过对农村合作社的整顿和巩固之后，又继续进行扩社、并社和由初级社转入高级社的运动。解放短短几年，神州大地换了人间，全国人民在中国党的领导下，进行社会主义改造运动，在广大农村，千家万户农民热情空前高涨。人民的生活发生了巨大变化，很多翻身农民为感谢毛主席领导的给人民群众带来幸福，纷纷寄一些礼物给毛主席。报刊杂志时常刊登这类新闻报道。为此，中央曾作出决定，不准给中央及国家寄送礼物，并将规定传达到各省、市、区，但这类事情仍时有发生。
当时，隐蔽在深山老林的都匀市新城区团山乡（现小围寨办事处团山村）几个寨子的农民，也与全国人民一道，成了国家的主人。他们白天集体参加劳动，踏歌上山坡JN江南体育，劳动竞赛在田间，歌声笑语飞遍山野。晚上他们组织学文化，读报纸关心国家大事。有一天晚上，村里五位乡村干部，即乡长罗雍和(已故)、主任谭文邦(已故)、团委谭修芬(女)、会计王顺天、谭修楷在《贵州农民报》上看到一则消息：《人民热爱毛主席，万里边境送虎皮》。他们当时就议论开了：人家在万里之遥送虎皮给毛主席，远在贵州山区的我们能不能也送件什么东西给我们的伟大领袖呢?!他们的答案是肯定的。关键是拿什么送呢?村民谭修凯想到了家乡那苍苍的林海之下，清清的小河旁边，肥沃的土坡之上，春意盎然的茶园内，那绿油油的鱼钩茶(都匀毛尖茶)不就是最好的礼物吗?想到这里，谭修凯脱口说出了自己的想法。大家一致同意，决定给伟大领袖毛主席赠送鱼钩茶(都匀毛尖茶)。
正好，当时是清明前，茶树才冒出尖芽，是采摘上好茶叶的黄金时节。第二天一大早JN江南体育最新官网入口，乡长罗雍和等人把这一想法告诉了村里的男女老幼，大家纷纷响应JN江南体育，一齐上山采茶。鱼钩茶采摘十分讲究，尖芽只有两丫，一丫含苞，一丫半展。一斤成品茶要有五、六万棵鱼钩状的尖芽。茶青采到了，大家一致推选聪明手巧的谭修芬给毛主席制茶。
谭修芬当时担任乡团委，又是负责全乡茶叶生产工作的乡干部，她当时虽然还只是一名20来岁的普通女干部，却有一手制茶的好功夫。她曾参加过全省举办的制茶技术学习培训班，成绩优异。并多次获得过省、州劳模(现还保存了两枚奖章。谭修芬还说JN江南体育最新官网入口，本来还有一枚奖章，可能孙子拿去玩弄丢了)。
当时，谭修芬接过乡亲们送来的茶青，就和村里的8个女青年一起制作。谭修芬负责炒茶、揉茶等主要工艺。平日，制茶时只洗一道锅，而负责给毛主席炒茶则炒一道洗一次锅，炒一道揉二道，在簸箕里用手顺着揉，一直轻轻地揉出毛。揉功不到家，茶气出不来。这样，1斤清香四溢的鱼钩茶制成了，这一小包茶叶片片饱含着乡亲对伟大领袖的深情。乡亲们请木工制作了一个木盒装茶叶，并随包裹寄去一封由王顺天执笔写的短信，信的大意是：感谢毛主席让我们贫苦农民翻身得解放，过上幸福生活……特寄上本地特产都匀鱼钩茶给主席品尝。
寄给毛主席的鱼钩茶是乡长罗雍和(已故)和谭修芬去都匀县新城区(现在的小围寨镇)邮局寄的。邮局的同志看邮包上写的收件人是：中央主席收，便叫罗雍和谭修芬打开看，并泡了一小杯茶让罗、谭二人先喝，才放心收下。
这样，一个饱含着团山乡亲们对伟大领袖毛主席深情厚意的邮包从都匀寄出了。接下来，是漫长难捱的等待。
又一个星期过去了。一天，邮递员送来了一封用粗线封着边的特挂大信封。寄信人地址署名为“中央办公厅”。信中写到，茶农高级社(当时团山已转为高级社)，你们寄给毛主席的茶叶已收到，中央曾有规定，不准给主席寄东西，经主席批准，寄给你们16元钱，作为成本费。落款是中央办公厅，并盖有办公厅的公章。
据王顺天、谭修楷两位老人回忆，中央办公厅的短信是用老式打印机打印的。在信的结尾，是毛主席亲笔签下的几句话，字体道劲有力，无拘无束。这几句话说明，毛主席已品用毛尖茶后题写的：“寄来的茶叶已收到，茶叶很好。今后山坡上可多种茶，茶叶可命名为毛尖茶”。
“毛主席收到我们的茶叶了!”大家奔走相告，争相传阅主席手迹及中央办公厅的短信。不识字的乡亲也吵着叫人念来听，用手去摸摸那仍散发墨香的手迹。
当天晚上，村里年轻人提议搞一个文艺晚会。在晚会上乡亲们一遍遍读着来信，又是唱歌又是跳舞。为响应主席在信中提出的“今后山坡上可多种茶”号召，村里的年轻人当晚在会上表态，第二天上山开荒办一个新条园，起名为共青团茶园。
毛主席回信并建议“鱼钩茶”“可命名为毛尖茶”，奇迹般地与《都匀县志稿》上记载的“最佳细者，曰毛尖茶”吻合。这之后，使原来就较有名气的当地数百年来一直称为“鱼钩茶”的茶叶经毛主席的建议改为“毛尖茶”后，更是声名远扬。
中央办公厅及毛主席的来信很快传到区、县里(当时都匀仍为县)。人们成群结队涌向团山，来参观学习，看看毛主席的手迹。县文工队到团山进行了一个多星期的文艺演出。团山群众这段日子沉浸在无比的幸福和快乐之中。
经乡里认真研究，决定将中央办公厅寄来的16元钱转给乡团支部作为活动经费，带领山区茶农多种茶。从此，乡亲们种茶的积极性更加高涨。为了把毛主席写给乡亲们的书信保管好，乡里决定找一个合适的人选负责，几重筛选，最后选中了生于1930年10月26日，幼年读过6年的私塾，后又读进4年的国民小学，胸中有些墨水，时任乡里出纳员的谭修楷，谭修楷也把保管毛主席的信件当作一项光荣任务，十年如一日地小心翼翼地珍藏。
转眼间10年后1966年，文化大开始了。原团山乡乡长罗雍和下台了，谭修楷也不无意外地被打成了“四类分子”，权利也被剥夺了，那年4月的一天下午，他正在田里犁田准备栽种秧苗，团山公社的一群民兵气势汹汹地前来他家抄家。说他在旧社会被抓过壮丁，当过几天“”，是“坏人”，要查他的“历史问题”。在他家不分青红皂白地翻箱倒柜，甚至把他当乡出纳员时做的各种账本资料等一古脑儿地翻出来，用箩筐挑到寨子门口的小河里边一把火烧掉。当时，那封珍贵的信就锁在一口大木箱里，放在楼上，也被抄走。这封珍贵的信从此便消失了。谭修楷因此痛苦万分，卧床不起……
1976年，谭修楷老人被摘掉了“四类分子”的帽子，恢复了名誉。当年采访他时，他饱含深情地说：“我受了那么一点曲折和磨难，和整个中华民族相比，这点又算得了什么呢?我常常想起多年前给毛主席寄茶叶的往事，这一生中，最值得回忆的就是这件事了，它是我一生中的精神寄托，是我生命的一个支撑点，是我生命中最佳年华的无怨无悔。现在JN江南体育，哨脚村已有茶园1000多亩，我家就种了20多亩。都匀市成立了毛尖茶集团公司，拥有近3万多亩优质茶园，毛尖茶远销海内外。要是毛主席他老人家在九泉之下得知这些，该是多么的高兴啊!”
关于那封信，谭修楷老人去世前一直心存侥幸。他说，兴许那封信当时没被烧掉，而是被哪位好心人悄悄地保存下来了。对此，我撰写的《毛主席曾为毛尖茶取名》的文章发表后，都匀市政府于2001年5月专门拨出100万元专款寻找毛主席亲笔信JN江南体育最新官网入口，22年过去了，至今仍杳无音信，现仍在进一步寻找中。
而今，直到春茶上市之时，各地的茶商们都会来到都匀市茶叶交易市场争相收购“都匀毛尖茶”，而小围寨办事处团山的茶农们，凭着身份证，茶叶可卖得好价钱。“这是毛主席喝过的都匀毛尖茶!”——茶农们自豪地夸着手中珍品JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
谭修楷老人作为当年给毛主席邮寄茶叶的亲历者，与都匀毛尖茶结下了深厚的缘分。他常常出席各类茶文化JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶交易等茶界活动，并将都匀毛尖茶的种植、炒制技术传授给后人，不遗余力地宣传推介都匀毛尖茶，扩大都匀毛尖茶的品牌影响力和知名度。
伴随着年复一年的种茶炒茶生活，谭氏后辈延续家族茶缘，兄弟姐妹同心协力，于2016年申请注册了“谭修楷都匀毛尖”“谭三妹都匀毛尖”两个谭氏家族茶叶商标，成立了谭修楷都匀毛尖茶业有限公司，续写百年都匀毛尖的传奇。
2018年10月8日下午2时，谭修楷老人在现小围寨办事处茶农村哨脚组家中因病去逝，享年88岁。他虽然去世了，但都匀乃至黔南人民永远铭记他对都匀毛尖茶作出的贡献。
作者简介：杨启刚，中国作家协会会员。作品散见于《民族文学》《山花》《北京文学》《人民日报》等报刊，被《散文选刊》《读者》《作家文摘》等报刊转载，入选《中国散文大系》《中国散文家代表作集》《音乐这扇门——中国近现代名家音乐散文集》等选本；荣获“中国当代散文奖”“孙犁散文奖”等奖项；作品被翻译成英文、韩文、蒙古文等文字对外推介。公开出版有散文集《一城灯火》等多部专著。