JN江南体育中国十大名茶2023新茶上市时间表
JN江南体育中国十大名茶2023新茶上市时间表今天是3月9日,进入二三月份,新茶就会慢慢进入了采摘季。很多老茶客更是希望能在第一时间喝上一杯好的明前茶,喝上一杯刚刚采摘的春茶。品尝一下春天的味道!有些人更是希望在第一时间把新茶分享给朋友。
中国名茶何其多,有六大茶类,有些省份甚至有几十个茶叶的品种。今天来说说,人们最关注的中国十大名茶今年2023年新茶上市时间,因为产茶和茶树种的原因JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,只能说一下大概的上市时间JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。下面以1915年评比的中国十大名茶为标准来说说,中国十大名茶今年的新茶上市时间。
十大名茶为:西湖龙井JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,碧螺春、黄山毛峰、祁门红茶、信阳毛尖、君山银针、都匀毛尖、六安瓜片、武夷岩茶、安溪铁观音。
新茶采摘时间往往因为产区,茶树种不同,采摘时间和味道有很大的区别。所以买茶不能太早,如果是太早买的新茶,可能茶叶的品种和味道都不是你想要的。
第一,西湖龙井。现在的龙井茶不仅浙江有产,浙江以外的贵州,四川,湖北都是有产。浙江的龙井也是分为三个产区,更是有土种,群体种JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,龙井43号,乌牛早等茶树种的区别。传统意义上的西湖龙井,狮峰、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞等地基本上是要到3月底,有的可能还要清明左右才能开始采摘。龙井43号,如果早的线可以采摘了。像有的乌牛早品种,现在就是在采摘了。
第二、碧螺春,和龙井采摘时间也是差不多,产区也是有省内和省外,也是有核心产区和茶树种的区别。像贵州,湖北,四川的乌牛早品种碧螺春可能在3月10到15号就可以进行采摘了,但是核心产区的土种茶也是要3月底4月初,在清明前一点才能尝到最正宗的味道。
第三、黄山毛峰和祁门红茶的采摘时间。现在市场上面已经毛峰新茶在卖了,但实际上并不是黄山产的茶,很多湖北,四川产的毛峰新茶,有些茶叶训为了所谓的新茶,把外省的毛峰茶当成黄山毛峰来卖JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。最核心产区的富溪毛峰,汤口等土种毛峰,基本上是要在3月底,有的还在清明左右才可以。像最近几年的红旗一号毛峰,基本上在3月20到25号就可以采摘。
六安瓜片应该是中国十大名茶上市时间最晚的绿茶,当然了这是以前的说法,也是指最核心产区的瓜片新茶采摘时间的说法。最近几年,很多乌牛早的瓜片在3月20号就有了,但真正核心产区的高山六安瓜片要到4月10号以后,有时还要到4月25号左右。
虽然说贵州的新茶采摘时间很早,在新年就可以进行采摘,二三月都有新茶可以采摘,但是实际真正核心产区的茶,如都匀毛尖采接时间也是要在3月底四月初JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,清明前采摘的品质为最好。
君山银针的采摘时间也是如此,核心产区的茶或是说土种群体种的新茶,采摘时间都是在清明前的一个星期到10天左右。
第五、武夷岩茶、安溪铁观音。因为福建的天气原因,新茶采摘往往和春茶和秋茶之说,春茶采摘时间一般是在3月中下旬进行。人们在新茶上市的时候,对于福建茶的是不是明前茶不是很敏感,所以很多人不会太关注新茶采摘时间。
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